Tahinli Humus, Malzemeleri, Hazırlanışı
Humus, değişik yemeklerle birlikte tadını çıkarabileceğiniz mükemmel bir sostur. Haşlanmış nohut, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuz ile hazırlanan humus kremsi bir dokuya sahiptir ve hemen yapılabilir. Bu sos her yaştan insanın tatması gereken bir lezzettir.
Haber Merkezi / Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı tahin
- Gerektiği kadar tuz
- 6 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı;
Başlarken haşlanmış nohuttu iyice süzün. Ardından nohuttu tuz, limon suyu, sarımsak ve tahin ile birlikte bir karıştırıcıya ekleyin ve iyice karıştırın.
Ondan sonra partiler halinde yağ ekleyin ve pürüzsüz ve kalın bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Bittiğinde, tahinli humusu değişik yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
