Yunan Usulü Yeşil Fasulye, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yunan Usulü Yeşil Fasulye, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • ¾ fincan zeytinyağı
  • 2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 800 gr. taze yeşil fasulye, durulanmış ve kesilmiş
  • 3 büyük doğranmış domates
  • 2 çay kaşığı şeker
  • Tuz

Hazırlanışı;

Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın; soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Ardından taze fasulyeyi, domatesi, şekeri ve tuzu karıştırın; ısıyı düşürün ve 45 dakika veya fasulye yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Afiyet olsun…

Besin değerleri;

  • 243 kalori
  • Protein 3 gr
  • Karbonhidratlar 14.6 gr
  • Yağ 20.6 gr
  • Sodyum 11.8 mg