Yemlik Cacığı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 150 gram yemlik
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 orta boy salatalık
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kuru nane
• Aldığı kadar su
• Tuz

Hazırlanışı;

Yıkanıp temizlenen yemlikler, ince ince doğranır. Yoğurt sulandırılır. Yoğurdun içine yemlik, ince doğranmış salatalık, sarımsak ve tuz eklenir, karıştırılır. Üzerine nane ve sıvı yağ dökülerek kaselerde servis yapılır.