Yarmalı Köy Tarhanası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Yarmalı Köy Tarhanası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 5-6 parça yarma tarhana
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kuru nane
  • Tuz

Hazırlanışı;

Tarhana ılık suda yarım saat ıslatılır. Daha sonra içine bir adet yumurta kırılır. Un ve su eklenerek kaynayana kadar karıştırılır. Yarmalar piştiğinde tuz ilave edilir. Tereyağında yakılan nane çorbanın üzerine gezdirilir.