Tokya Çorbası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tokya Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 500 gr. süzme yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 1 kaşık un
  • 5 kaşık yarma
  • 1 su bardağı ıslatılmış nohut
  • Nane ve tereyağı
  • 1 diş sarımsak (arzuya göre)
  • Et suyu

Hazırlanışı;

Bir tencerenin içinde yumurta sarısı, un, yoğurt, yarma, döğülmüş 1 diş sarmısak ve nohut konup et suyu ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılır. Piştikten sonra bir tavada tereyağı ve nane kızdırılarak üzerine dökülür. Servis yapılır.