Tandır Çöreği, Malzemeleri, Hazırlanışı

Tandır Çöreği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram un 1
  • su bardağı yoğurt
  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 şişe maden suyu
  • Tuz

İç Malzemeleri;

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 5 adet patates
  • Pul biber
  • Nane
  • Tuz

Hazırlanışı;

Ilık su, yoğurt, maya, maden suyu, tuz karıştırılıp yoğurulur. Hamurun mayalanması beklenir. Daha sonra hamur bezelenir. Tek tek açılıp yağlanır. Küçük küçük kesilerek aralarına iç harcı konularak kapatılır. Üzerine torba yoğurdu sürülerek 180 derece fırında pişirilir.