Mantı Çorbası; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 2 su bardağı erişte
• 4 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Nane
• Tuz

Hazırlanışı;

Suda haşlanan makarnanın soğuması beklenir, soğuduğunda suyu süzülmez, içine sarımsaklı yoğurt, nane ve tuz konulup, karıştırılır. İsteğe göre soğuk ya da sıcak yenilebilir. Sıcak yenilecekse üzerine kızartılmış yağ dökülür.