Kummusiye, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kummusiye; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • Yarım kilo arpacık soğan
  • 3 yemek kaşığı tuzlu yoğurt
  • Kuru nane
  • Margarin
  • Su

Hazırlanışı;

Soğanlar ayıklanır. Haşlanır, suyu dökülür. Yağ eritilir, su, tuzlu yoğurt ve nane katılarak pişirilir.