Kummusiye; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- Yarım kilo arpacık soğan
- 3 yemek kaşığı tuzlu yoğurt
- Kuru nane
- Margarin
- Su
Hazırlanışı;
Soğanlar ayıklanır. Haşlanır, suyu dökülür. Yağ eritilir, su, tuzlu yoğurt ve nane katılarak pişirilir.