Kezi Pancarı Yemeği, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kezi Pancarı Yemeği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 kilogram kezi pancarı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 diş sarımsak
  • Yarım kilogram yoğurt
  • Baharatlar
  • Tuz

Hazırlanışı;

Kezi pancarının yaprakları ayıklanır, yıkanır. Ispanak gibi doğranır. Yağ kızdırılıp, içine salça ve 4 adet yumurta katılarak karıştırılır. Kezi pancarı yaprakları da eklenir ve kavrulur. Üstüne sarımsaklı yoğurt konarak servis yapılır.