Ispanaklı Nohut, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- ½ soğan, doğranmış
- 280 gr. doğranmış ıspanak
- 340 gr. nohut konservesi, süzülmüş
- ½ çay kaşığı kimyon
- ½ çay kaşığı tuz
Hazırlanışı;
Zeytinyağını bir tavada orta-kısık ateşte ısıtın. Sarımsağı ve soğanı yağda yaklaşık 5 dakika yarı şeffaf olana kadar pişirin. Ardından ıspanağı, nohutu, kimyonu ve tuzu karıştırın. Son olarak, karışım pişerken nohutları hafifçe ezmek için karıştırma kaşığınızı kullanın. İyice pişmesine izin verin. Afiyet olsun…
Besin değerleri;
- 169 kalori
- Protein 7.3 gr
- Karbonhidratlar 26 gr
- Yağ 4.9 gr
- Sodyum 600.1 mg
