Goong Tod Kratiem Prik Thai, Malzemeleri, Hazırlanışı

Goong Tod Kratiem Prik Thai, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 8 diş sarımsak, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı tapyoka unu
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı hafif soya sosu
  • 1 çorba kaşığı beyaz şeker
  • ½ çay kaşığı toz beyaz biber
  • ¼ fincan bitkisel yağ
  • 1 kiloluk soyulmamış bütün karides, bölünmüş

Hazırlanışı;

Bir kasede sarımsağı, tapyoka ununu, balık sosunu, soya sosunu, şekeri ve beyaz biberi karıştırın; karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından 2 yemek kaşığı yağı yüksek ateşte ağır bir tavada ısıtın; Karideslerin  azar azar altın kahverengi ve gevrek olana kadar 1 ila 2 dakika kızartın. Afiyet olsun…

Besin değerleri;

  • 377 kalori
  • Protein 20.5 gr.
  • Karbonhidratlar 19.5 gr.
  • Yağ 24.7 gr.
  • Kolesterol 156.6 mg.
  • Sodyum 1118.2 mg.