Geleneksel Yunan Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 baş marul – durulanmış, kurutulmuş ve doğranmış
- 1 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 150 GR. siyah zeytin çekirdeksiz olabilir
- 1 adet doğranmış yeşil dolmalık biber
- 1 adet doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 2 büyük doğranmış domates
- 1 dilimlenmiş salatalık
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 limon, suyu sıkılmış
- Karabiber
Hazırlanışı;
Büyük bir salata kasesinde marulu, soğanı, zeytini, dolmalık biberi, domatesi, salatalığı ve peyniri karıştırın. Ardından zeytinyağını, kekiği, limon suyunu ve karabiberi bir kapta çırpın; salatanın üzerine dökün ve servis yapın. Afiyet olsun…
Besin değerleri;
- 265 kalori
- Protein 6 gr.
- Karbonhidratlar 14.1 gr.
- Yağ 22.4 gr.
- Kolesterol 22.3 mg.
- Sodyum 537.8 mg.