Fırında Kerevizli Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Kerevizli Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 bütün tavuk
  • Yetecek kadar tuz ve karabiber
  • 1 çorba kaşığı soğan tozu
  • Yetecek kadar margarin
  • 1 sap kereviz, yaprakları alınmış

Hazırlanışı;

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Tavuğu bir tavaya koyup, içine ve dışına bolca tuz ve karabiber serpin. Ondan sonra içine ve dışına aynı şekilde soğan tozu serpin. Ardından tavuğun boşluğuna 3 yemek kaşığı margarini koyun; kalan margarin parçalarını tavuğun dış çevresine yerleştirin. Ondan sonra kerevizi 3 veya 4 parçaya bölün ve tavuğun boşluğuna yerleştirin ve fırına sürün.

Yaklaşık  1 saat 15 dakika pişirin. Son olarak tavuk piştikten sonra eritilmiş margarin iyice nemlendirin ve alüminyum folyo ile örtün; 30 dakika dinlendirin. Afiyet olsun…

Besin değerleri;

  • 423 kalori
  • Protein 30.9 gr
  • Karbonhidratlar 1.2 gr
  • Yağ 32.1 gr
  • Kolesterol 97 mg
  • Sodyum 661.9 mg