Fırında Kabaklı Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Kabaklı Patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 800 gr. patates, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
  • 4 büyük kabak, ince dilimlenmiş
  • İnce dilimlenmiş 4 küçük kırmızı soğan
  • 6 adet olgun domates, püre halinde
  • ½ fincan zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
  • Deniz tuzu ve karabiber

Hazırlanışı;

Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Patatesi, kabağı ve kırmızı soğanı bir fırın tepsisine yerleştirin. Ardından püre haline getirilmiş domatesi, zeytinyağını, maydanozu karıştırın ve az önce hazırladığınız malzemenin üzerine dökün; tuzu ve karabiberi serpin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Servis yapmadan önce biraz soğutun. Afiyet olsun…

Besin değerleri;

  • 534 kalori
  • Protein 11.3 gr.
  • Karbonhidratlar 65.8 gr.
  • Yağ 28.3 gr.
  • Sodyum 141.4 mg.