Fırında Barbekü Soslu Pirzola, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Barbekü Soslu Pirzola, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 750 gr. yağsız pirzola
  • Taze öğütülmüş kırmızı biber
  • Kuru hardal
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 kutu domates sosu
  • 1/3 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/2 çay kaşığı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 su bardağı su

Hazırlanışı;

Fırını önceden 225 derece ısıtın… Pirzolalardaki fazla yağları kesin ve biber ve kuru hardal karışımı ile iyice terbiyeleyin. Ardından 6 porsiyona bölün ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan malzemeleri yayvan bir kapta birleştirip pirzolaların üzerine dökün. Son olarak fırına sürün ve pişirin. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 175
  • Yağdan kalori 81
  • Toplam yağ 9 gr
  • Doymuş yağ 3 gr
  • Kolesterol 57 mg
  • Sodyum 488 mg
  • Karbonhidrat 5 gr
  • Diyet lifi 1 gr
  • Şekerler 3 gr
  • Protein 18 gr