Çikolatalı Patlamış Mısır, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çikolatalı Patlamış Mısır, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 5 yemek kaşığı mısır
  • 175 g bitter çikolata
  • 75 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sabır otu
  • 25 gr beyaz çikolata

Hazırlanışı;

Bitkisel yağı orta boy bir tavaya dökün ve tavayı yüksek ateşin üzerine koyun. Yağ ısındığında, ısıyı düşürün ve patlamış mısırı ekleyin. Hepsi patlayana kadar pişirmeye bırakın. Bitter çikolatayı bir kaseye koyun ve kaynayan suyla dolu bir tencerenin üzerinde eritin. Tereyağı ve sabır otu ile karıştırın. Patlamış mısırları eritilmiş çikolatayla karıştırın.

Gevşek tabanlı 20 cm’lik kare bir teneke fırın kağıdını kaplayın. Tüm karışımı (patlamış mısır, eritilmiş çikolata, tereyağı ve sabır otu nektarı) kutunun içine koyun. Karışımı sıkıca bastırın. 60 dakika buzdolabına koyun. Karışımı bir doğrama tahtası üzerine baş aşağı koyun ve pişirme kağıdını çıkarın. Beyaz çikolatayı, bitter çikolatayı erittiğiniz şekilde eritin. Bir çay kaşığı kullanarak beyaz çikolatayı patlamış mısır ikramlarının üzerine dökün ve 30 dakika buzdolabında bekletin. 16 parçaya bölebilirsiniz. Afiyet olsun…

Porsiyon başına besin değerleri;

  • Kalori 132
  • Toplam yağ 11 g
  • Doymuş yağ 7 g
  • Karbonhidratlar 9 g
  • Lif 2 g
  • Protein 1.8