Çikolatalı Kek, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çikolatalı Kek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 30 gr erimiş çikolata
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı yağsız süt
  • 1/2 bardak kavrulmuş ceviz

Hazırlanışı;

Hiç bir işlem yapmadan önce, unu kabartma tozunu ve kakaoyu birlikte eleyin ve bir tarafa koyun. Daha sonra eritilmiş çikolatayı bitkisel yağın üzerine dökün ve tamamen karışana kadar karıştırın. Yumurtaları kalın ve limon rengine gelene kadar çırpın; yavaş yavaş şeker ekleyin.

Çikolata karışımı ve az miktarda elekten geçirdiğiniz üründen ekleyin ve iyice karıştırarak çırpın. Kalan karışımı sütle dönüşümlü olarak ekleyin ve iyice çırpın. Son işlem olarak cevizleri ekleyin ve yine çırpın. Önceden 180 ° C’de ısıtılmış fırında küçük kek kalıpları veya tek ve büyük bir kek kalıbında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun…