Cevizli Tarator, Malzemeleri, Hazırlanışı

Cevizli Tarator; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1  çay bardağı tahin
  • 2 diş sarmısak
  • 1 limon, tuz, maydanoz

Hazırlanışı;

Ceviz ve sarmısaklar dövülür. Tahin, limon suyu  ve tuz ilave edilip macun haline getirilir. Üzerine kıyılmış maydanoz serpilerek servis yapılır. Özellikle balıkla çok güzel gider.