Sebzeli Tavuk Budu, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli tavuk budu, öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 80 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 3-4 adet tavuk budu
  • 500 gram patates
  • 200 gram kabak
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yeşillikler
  • 4 yemek kaşığı buğday unu
  • 1 kaşık ketçap
  • 3 adet yumurta
  • Tuz ve karabiber
  • Tereyağı

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın
  • Tavuk budlarını 2 parçaya bölün, yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın
  • Fırını 180 derece ısıtmak için fırını açın
  • Fırın kabını tereyağı ile yağlayın,
  • Tuz ve karabiber ile tavuk parçalarını baharatlayın ve bir fırın tepsisine koyun,
  • Soğanı yarım halkalara, domatesleri küçük parçalara kesin ve tavuk parçalarının üzerine koyun,
  • Kalan malzemeleri hazırlarken fırın kabını ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyun,
  • Patatesleri boyutuna göre dilimler veya yarım daire şeklinde kesin,
  • Kabağı rendeleyin,
  • Sarımsağı rendeleyin,
  • Yeşillikleri ince doğrayın,
  • Kabak, sarımsak ve yeşillikleri bir kapta birleştirin,
  • Yumurta, ketçap ve un ekleyin, karıştırın,
  • Biber ve tuzla tatlandırın,
  • Tavuğu fırından çıkarın,
  • Patatesleri tavuğa koyun,
  • Hazırladığınız sosu üstüne eşit olarak yayın,
  • 40-50 dakika daha fırına koyun,
  • Üst kısım yanmaya başlarsa, sıcaklığı 150 dereceye düşürün ve pişirmeye devam edin
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir