Peynirli Kabaklı Sufle, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hafif bir öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenek. Kesinlikle beğeneceksiniz, keyfini çıkarın… Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2-3 adet kabak
  • 200 mililitre krem
  • 100 gram sert peynir
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 20 gram tereyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Tuz ve karabiber de dahil olmak üzere gerekli tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Kabağı yıkayın, soyun ve rendeleyin,
  • Yumurtaları beyaz ve sarı olarak ayırın,
  • Peyniri rendeleyin,
  • Üst kabuk için peynirin 1/3’ünü ayırın, gerisini yumurta sarısıyla karıştırın,
  • Yumurtanın beyaz bölümünü çırpın,
  • Kabak, yumurta sarısını, kremayı, unu karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın,
  • Son olarak, çırpılmış yumurta beyazını ekleyin,
  • Fırın kabını tereyağı ile yağlayın, karışımı dökün,
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin,
  • Fırını kapatıp 10-15 dakika içinde bekletin,
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir