Meksika Usulü Tatlı Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

Vücut için gerekli olan sağlıklı doğal besinlerle dolu tatlı patates, iyi şekilde pişirildiğinde tadına varılan bir sebzedir. Bu harika fırında tatlı patates tarifi misafirlerinizi kesinlikle heyecanlandıracaktır. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 2 tatlı patates
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1/2 beyaz soğan, doğranmış
• 1/2 kırmızı biber, doğranmış
• 1 diş kıyılmış sarımsak
• 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
• 1 kutu siyah fasulye, yıkanmış ve süzülmüş
• 1 misket limonu suyu
• Maydanoz, kıyılmış

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım
• Fırını 200 dereceye ısıtın ve tatlı patatesleri bir saat pişirin
• Piştikten sonra fırından çıkarın ve uzunlamasına tek taraflı kesin
• Kenarlarda yalnızca ince bir tabaka kalacak şekilde içini çıkarın ve kenara koyun.
• Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın
• Tüm sebzeleri ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, tadına göre tuz ekleyin
• Siyah fasulye ve limon suyunu ekleyin. Fasulyeleri parçalamak için karışımı çatalın ucuyla ezin.
• Tatlı patates içini ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
• İçini çıkardığınız patates kabuklarını karışımla doldurun ve üzerine biraz sızma zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz gezdirerek servis edin.
• Afiyet olsun…