Mangolu Puding, Malzemeleri, Hazırlanışı
Canınız tatlı çekiyorsa, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu meyveli lokum tüm isteğinizi giderecektir. Ağızda eriyen bir dokuya sahip olan bu puding tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu süper kolay tarifi herkes yapabilir.
Haber Merkezi / Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 4 mango
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı ılık süt
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı mısır unu
Hazırlanışı;
İlk olarak mangoların kabuklarını ayıklayın ve karıştırıcıdan geçirin. Ardından süt ve şekeri ekleyip, pürüzsüz bir püre oluşturana kadar iyice karıştırın. Ondan sonra mısır ununu ılık sütle karıştırın. Bir sonraki kullanıma kadar bir kenara koyun.
Mango püresini bir tavaya ekleyin ve orta ateşte tutun. Kaynamaya başlayınca mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın. Topaklanmaları önlemek için sürekli karıştırın.
Yaklaşık 5 dakika sonra karışımın artık koyulaştığını göreceksiniz. Ateşi kapatın ve karışımı biraz soğumaya bırakın. Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve 1-2 saat buzdolabında bekletin. Mangolu pudinginiz servise hazır. Afiyet olsun…
