Kuru Domates Yemeği, Malzemeleri, Hazırlanışı
Kuru Domates Yemeği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 1 kase kuru domates
- 3-4 baş (iri doğranmış) kuru soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı yağ
- 1 fincan su
Hazırlanışı;
İri doğranmış soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Bir yemek kaşığı salça eklenir. Yıkanıp doğranmış kuru domatesler ilave edilir ve iki dakika karıştırılır. Bir buçuk su bardağı su konulup, on dakika pişirilir. Daha sonra yıkanmış pirinç eklenerek iki dakika daha pişirilir. Servise hazır hale getirilir.
