Köri Soslu Balık, Malzemeleri, Hazırlanışı

Köri Soslu Balık, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • soğan, ince doğranmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 3 karanfil ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 1,5 bardak su
  • ½ fincan Hindistan cevizi kreması
  • 600 gr balık filetosu
  • 1 fincan doğranmış Çin lahanası
  • domates, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • ¼ fincan su
  • ¼ fincan doğranmış taze kişniş

Hazırlanışı;

  • Orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın,
  • Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  • Zencefili, sarımsağı ve köri tozunu ekleyin ve bir dakika daha pişirmeye devam edin,
  • Su ve hindistan cevizi kremasını ekleyin ve 10 dakika hafifçe pişirin,
  • Balığı, Çin lahanasını, domatesi ve limon suyunu ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika veya balıklar pişene kadar pişirin,
  • İkinci ölçü su ile mısır ununu karıştırın,
  • Yavaş yavaş yemeğe ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın,
  • Servis yapmadan önce kişniş ile süsleyin,
  • Afiyet olsun…

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir