Kinoalı Siyah Fasulye Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı

Bitki bazlı proteinlerle yüklü olan bu kinaolı siyah fasulye salatası, öğle ve akşam yemeğinizle birlikte sunabileceğiniz muhteşem bir lezzete sahip. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 su bardağı kuru kinoa, yıkanmış, süzülmüş
  • 1 su bardağı su
  • yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
  • yemek kaşığı çiğ elma sirkesi
  • yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
  • diş sarımsak, kıyılmış
  • çay kaşığı kimyon
  • Bir tutam acı biber
  • çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 3 yeşil soğan, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze doğranmış kişniş
  • 1,5 su bardağı pişmiş siyah fasulye

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Bir bardak suyu tencereye ekleyin ve yüksek ateşe koyun, su kaynadığı zaman kinoayı ekleyin, kapağı kapatın, pişmesini bekleyin,
  • Kinoa pişirilirken zeytinyağı, limon suyu, sirke, akçaağaç şurubu, sarımsak, kimyon, kırmızı biber ve tuzu bir kapta iyice karıştırın ve bir kenara koyun,
  • Yine kinoanın pişmesini beklerken biber, kırmızı soğan, yeşil soğan ve kişnişi doğrayın,
  • Kinoa hazır olduğunda sosu, biberi, kırmızı soğanı, yeşil soğanı ve siyah fasulyeyi ilave edin ve malzemelerin eşit şekilde dağıldığından emin olmak için iyice karıştırın,
  • Damak zevkinize göre taze sebze ve baharat ekleyebilirsiniz,
  • Ardından soğuması için buzdolabına kaldırın, bir saat sonra servis yapabilirsiniz,
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir