Kavurmalı Mıkla, Malzemeleri, Hazırlanışı

Kavurmalı Mıkla; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 2 topak Kavurma
• 6 adet Yumurta
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• Yeteri kadar Tuz
• 1 çay kaşığı Karabiber

Hazırlanışı;

Mıkla tavasında eriyen doğranmış kavurma ilave edilir. Yağda kızaran kavurmaya yumurtalar kırılır. Kaşıkla çevrilerek pişirilen kavurma ve yumurta katılaşınca tavanın altı söndürülür, karabiber serpilerek servis edilir.