Karnabaharlı Tavuk Saag, Malzemeleri, Hazırlanışı

Herkesin seveceği, süper basit ve muhteşem lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu tavuklu saag tarifi kesinlikle denemeye değer! Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

Tavuk Saag:

  • 1/4 fincan tereyağı
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kakule
  • 1 orta boy soğan
  • 4 su bardağı ıspanak
  • 3 çay kaşığı taze sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zencefil ezmesi
  • 400 gr. kemiksiz, derisiz tavuk budu
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu
  • 400 gr. konserve hindistan cevizi sütü
  • Karabiber ve tuz

Karnabahar

  • 400 gram karnabahar, haşlanmış
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı köri tozu

Hazırlanışı;

  • Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
  • Orta ateşte bir tavada tereyağının yarısını eritin, kişniş ve kakulenin yarısını ekleyin,
  • Ardından soğanı, zencefil ezmesini ve sarımsağı ekleyin, tarı saydam olana kadar pişirin,
  • Ispanakları ekleyin ve ıspanak solmaya başlayana kadar pişirin,
  • Ardından karışımı karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın,
  • Kalan tereyağı, pul biber, zerdeçal, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırarak tavuğu terbiyelemek için hazırlayın,
  • Tavuğu hazırlanan baharat karışımıyla terbiyeleyin,
  • Ispanak karışımını, konserve hindistan cevizi sütünü ve terbiyeli tavuğu birlikte bir tencerede birleştirin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin,
  • Zeytinyağı, haşlanmış ve ezilmiş karnabahar ve köri tozunu birleştirin ve iyice karıştırın,
  • Tavuğu karnabahar püresi üzerinde servis edin,
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir