Karides Izgara, Malzemeleri, Hazırlanışı

Deniz ürünlerini seviyorsanız, karideslerle yapılan bu lezzetli ızgaraya kesinlikle aşık olacaksınız. İçi nemli, dışı gevrek olan bu karidesler yepyeni bir deneyim sunar. Deniz ürünleri pişirme konusunda yeniyseniz, endişelenmenize gerek yok çünkü bu, lezzetli karides ızgarayı yapmanıza yardımcı olacak ayrıntılı adımlar içeren kolay bir tarifimiz var. 

Haber Merkezi / O halde ertelemeyi bırakın ve bu lezzetli tarifi yapın ve keyfini çıkarın. Bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 45 karides
  • 12 diş sarımsak
  • 6 adet taze soğan
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 3 çay kaşığı soya sosu
  • 1/3 su bardağı kişniş yaprağı
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Küçük boy zencefil
  • 3 çay kaşığı pul biber
  • 3 çay kaşığı şeker
  • 6 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

Bu kolay tarifi hazırlamak için soyulmuş sarımsağı, zencefili, iri kıyılmış taze soğanı, kırmızı toz biberi, tuzu, şekeri, soya sosunu, limon suyunu ve kişniş yapraklarını blenderdan geçirin ve ince bir macun yapın. Ardından karidesleri yıkayın ve hazırladığınız macun içinde en az 15 dakika marine edin.

Bir şiş alın ve karidesleri tek tek dizin; karidesler arasında çok fazla boşluk bırakmayın. Orta ateşte bir ızgara tavası koyun ve bitkisel yağ ile fırçalayın ve şişlenmiş karidesleri ızgaraya yerleştirin. Tavayı aşırı doldurmayın. Her iki yüzünü de 3 dakika pişirip ocaktan alın. Afiyet olsun…

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir