Kabak Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Geleneksel salatalara iyi bir alternatif olan kabak salatası, öğlen ve akşam yemeklerinin yanında sunabileceğiniz lezzetli bir garnitürdür. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 büyük kabak
- 1 limon suyu
- 2 yemek kaşığı kırmızı soğan, doğranmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/4 su bardağı taze dereotu, doğranmış
- 1 su bardağı kiraz domates, yarıya
- 1 su bardağı kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 100 gr. keçi beyaz peynir ufalanır
- Tuz, tatmak
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
-
Kabak şeritlerini hazırlamak için bir spiralleştiriciye veya sebze soyucuya ihtiyacınız olacak,
-
İsterseniz kabağın suyunu emmesi için hazırladığınız kabakları kağıt havlu üzerine koyabilirsiniz,
-
Soğan, sarımsak, limon suyu ve taze dereotunu bir kapta birleştirin, ardından kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın,
-
Tuz ve baharat dengesini ayarlayın,
- Tatların karışması için 15 dakika bekleyin,
- Servis yapmadan önce kabak su salacağı için yeni kaseye aktarın,
- Afiyet olsun…
