İtalyan Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
En sevdiğiniz yemeğin yanında servis edebileceğiniz bu İtalyan salatasının üzerine biraz protein eklediğinizde bir yemek olarak da servis edebilirsiniz: Bu salata herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.
Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1 baş marul, doğranmış
- 1 küçük baş hindiba, doğranmış (isteğe bağlı)
- 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 100 gr. kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş acı biber (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 su bardağ konserve nohut
Sosu için;
- ⅓ su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı dijon hardalı
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1 diş kıyılmış sarımsak)
- ½ çay kaşığı kuru kekik
- ¾ çay kaşığı ince deniz tuzu
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Sosu hazırlamak için bir kavanoza zeytinyağı, sirke, limon suyu, hardal, sarımsak, kekik, tuz ve karabiber ekleyin,
- Kavanozun kapağını kapatın, iyi karışması için bolca sallayın, bir kenara koyun,
- Salatayı hazırlamak için malzemeleri bir kaseye ekleyin, karıştırın,
- Sosu azar azar ekleyin, birleştirmek için iyice karıştırın,
- Sosun tamamını kullanmayabilirsiniz, daha sonra yapacağınız bir salata için buzdolabında saklayabilirsiniz,
- Afiyet olsun…
