Goong Tod Kratiem Prik Thai, Malzemeleri, Hazırlanışı

Goong Tod Kratiem Prik Thai, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 8 diş sarımsak, doğranmış
• 2 yemek kaşığı tapyoka unu
• 2 yemek kaşığı balık sosu
• 2 yemek kaşığı hafif soya sosu
• 1 çorba kaşığı beyaz şeker
• ½ çay kaşığı toz beyaz biber
• ¼ fincan bitkisel yağ
• 1 kiloluk soyulmamış bütün karides, bölünmüş

Hazırlanışı;

Bir kasede sarımsağı, tapyoka ununu, balık sosunu, soya sosunu, şekeri ve beyaz biberi karıştırın; karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından 2 yemek kaşığı yağı yüksek ateşte ağır bir tavada ısıtın; Karideslerin  azar azar altın kahverengi ve gevrek olana kadar 1 ila 2 dakika kızartın. Afiyet olsun…

Besin değerleri;

• 377 kalori
• Protein 20.5 gr.
• Karbonhidratlar 19.5 gr.
• Yağ 24.7 gr.
• Kolesterol 156.6 mg.
• Sodyum 1118.2 mg.