Çökel; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- Kemikli et
- Su
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı;
Kemikli et ve yarım su bardağı su çömleğe konulup, kısık ateşte etler pişene kadar pişirilir.